Простые мучные клецки

Ингредиенты

Яйцо крупное 2 шт. Сливочное масло 25 гр. мука пшеничная 150 гр. Вода холодная 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

2 сырых яичных желтка растереть добела со сливочным маслом, добавить муку, воду, соль, взбитые в пену яичных белка и хорошо перемешать.
Готовую массу брать чайной ложкой и опускать в кипящий бульон или подсоленную кипящую воду. Варить до готовности.

Оставить отзыв

Салат "Хе" из баклажанов

Овощные пирамиды

Совет еще

Печенка становится очень вкусной, если, прежде чем жарить, подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку жарят несоленой, иначе она будет твердой.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)