Манные клецки

Ингредиенты

Молоко 1 стак. Сливочное масло 10 гр. Манная крупа 1/2 стак. Яйцо 4 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

В молоко добавить сливочное масло и довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу и сварить ее до готовности. Перемешать, посолить, поставить в разогретую духовку на 15 мин, остудить, добавить яичные желтки и взбитые в пену с небольшим количеством соли яичные белки, перемешать.

Брать чайной ложкой немного массы и опускать в кипящий бульон или подсоленную кипящую воду. Варить до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Морковь по-корейски (1)
Морковь по-корейски (1)
Блинчики с вареньем (2) (Духовка)
Блинчики с вареньем (2)

Кулинарный лайфхак

У белых грибов ножки отрезают полностью или частично так, чтобы осталось не более половины. Сушат их отдельно.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной