Картофельные клецки с мясным фаршем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

4—5 средних клубней картофеля, 120 г нежирного свиного фарша, 1 яйцо. 40 г пшеничной муки, 0.25 луковицы, 40 г растительного масла, 0,5 стакана сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Слегка отжать сок, добавить яйцо, муку, посолить и хорошо перемешать.
Сформовать продолговатые лепешки, на середину положить свиной фарш, смешанный с мелко нарезанным луком, края соединить. Обжарить в разогретом растительном масле, полить сметаной и поставить в разогретую духовку примерно на 30 мин.

Оставить комментарий

Салат "Зорька"

Суп-харчо по-грузински

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной