Картофельные клецки с мясным фаршем (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
4—5 средних клубней картофеля, 120 г нежирного свиного фарша, 1 яйцо. 40 г пшеничной муки, 0.25 луковицы, 40 г растительного масла, 0,5 стакана сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Слегка отжать сок, добавить яйцо, муку, посолить и хорошо перемешать.
Сформовать продолговатые лепешки, на середину положить свиной фарш, смешанный с мелко нарезанным луком, края соединить. Обжарить в разогретом растительном масле, полить сметаной и поставить в разогретую духовку примерно на 30 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Вешать картины на стенах, освещенных солнцем, не желательно: краски выгорают и теряют свежесть.