Клецки из тертых сухарей (Венгерская кухня)

Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 0,5 стакана воды, 100 г сливочного масла, 2 яйца, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сухой пшеничный хлеб пропустить через мясорубку и смешать со сливочным маслом и яйцом. Добавить воду, посолить и все хорошо перемешать. Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие шарики, положить в кипящий бульон и отварить до готовности. Подать к бульону или как отдельное блюдо, полив растопленным сливочным маслом.

Оставить комментарий

Салат "полезный"

Винегрет по-монастырски

Совет еще

Салаты из нежных овощей и нежной пряной зелени совсем не солят, а заправляют лимонным соком и чуть-чуть перчат. От соли зелень быстро теряет свой сок, жухнет и вянет, и теряет вкус.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной