Омлет по-австрийски (1)

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Мука 1 стак. Молоко 1/2 стак. Сливочное масло 20 гр. Изюм 1 ч. л. Сахар 1 ст. л. Корица 1/2 ч. л. Сахарная пудра   по вкусу

Способ приготовления

Соединить молоко, яйца, сахар, муку и тщательно перемешать. Разогреть сковороду, растопить масло и аккуратно вылить подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, добавить изюм и корицу, затем перевернуть омлет на другую сторону и с помошью двух вилок разделить омлет на кусочки, после чего зажарить их так, чтобы они хрустели. Посыпать сахарной пудрой и сразу подавать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык из горбуши (На мангале)
Шашлык из горбуши
Кугель из лапши с яблоками
Кугель из лапши с яблоками

Совет еще

Хрен хорош как приправа к любым салатам из сырых овощей.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной