Омлет по-болгарски (2)

Ингредиенты

Яйцо 10 шт. Сливочное масло 120 гр. Сладкий перец 300 гр. Брынза 250 гр. Молоко 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Перец вымыть, слегка обсушить, удалить перегородки и семена и нарезать мелкими кубиками. Брынзу мелко порубить. Яйца взбить с молоком и небольшим количеством соли. Яичную смесь соединить с перцем и брынзой и тщательно перемешать. Разогреть сковороду, растопить на ней масло, влить смесь и довести омлет до готовности на слабом огне под крышкой.

Оставить отзыв

Баклажаны с печенью

Каппучино

Совет еще

Печеные яблоки с сахаром — не только вкусный, но и очень полезный десерт, так как они содержат много железа.

Новые рецепты