Омлет по-болгарски (2)

Ингредиенты

Яйцо 10 шт. Сливочное масло 120 гр. Сладкий перец 300 гр. Брынза 250 гр. Молоко 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Перец вымыть, слегка обсушить, удалить перегородки и семена и нарезать мелкими кубиками. Брынзу мелко порубить. Яйца взбить с молоком и небольшим количеством соли. Яичную смесь соединить с перцем и брынзой и тщательно перемешать. Разогреть сковороду, растопить на ней масло, влить смесь и довести омлет до готовности на слабом огне под крышкой.

Оставить отзыв

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе (Духовка)
Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе
Торт из крекеров
Торт из крекеров

Совет еще

Слоеное тесто надо выпекать при температуре 210-231 С. При низкой температуре его выпекать сложнее.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)