Омлет по-испански (3)

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Крахмал 50 гр. Грибы свежие 50 гр. Шпик 80 гр. Молоко 1 стак. Луковица небольшая 1 шт. Растительное масло   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Соединить яйца, крахмал, молоко, соль и красный перец, перемешать и взбить. Шпик нарезать крупными кубиками, лук - мелкими кубиками, грибы очистить и мелко порубить. Разогреть сковороду, слегка обжарить  шпик, положить лук, грибы, потушить 10 мин, добавить соль и черный молотый перец. Получившуюся смесь остудить, после чего аккуратно смешать с яйцами и запечь омлет на растительном масле.

Комментарии
Оставить комментарий
Форшмак с сыром (Духовка)
Форшмак с сыром
Торт-салат с отварным языком и овощами
Торт-салат с отварным языком и овощами

Совет еще

Свежие овощи, зелень и фрукты для салата опускать в уже кипящую воду, при этом лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью