Омлет с сыром камамбер
Ингредиенты
6 яиц, 20 г сливочного масла, 300 г сыра камамбер, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана воды, 1 пакетик порошка светлого соуса.
Способ приготовления
Молоко соединить с водой и вскипятить. Добавить порошок для соуса, перемешать и довести до кипения. Аккуратно отделить белки от желтков. Желтки добавить в соус и перемешать. Белки взбить и осторожно ввести в соус. Разогреть сковороду, растопить на ней сливочное масло. Приготовить 4 омлета, накрыв сковороду крышкой.
Сыр нарезать ломтиками, разложить их на половине каждого омлета и накрыть второй половиной. Такой омлет особенно хорош с брусникой в качестве гарнира.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной