Яичница-болтунья с помидорами и сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 3 шт. сыр твердый 100 гр. Помидоры 2 шт. Сливочное масло по вкусу Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу, нарезать кружочками. Сыр натереть на средней терке. Соединить помидоры и сыр, вбить яйца, добавить перец и соль по вкусу. Получившуюся смесь взбить миксером. Разогреть сковороду, растопить на ней сливочное масло, вылить взбитую смесь. Сковороду поставить в разогретую духовку и довести яичницу до готовности.

Оставить отзыв

Салат "Элементарно, Ватсон!"

Окрошка по-домашнему

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты