Яичница-глазунья с помидорами

Ингредиенты

Яйцо 3 шт. Помидоры средние 4 шт. Сливочное масло по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко нарезать. Нагреть сковороду, растопить сливочное масло, положить помидоры, посолить и жарить их до тех пор, пока они не приобретут красно-коричневый цвет. После этого очень аккуратно вылить на помидоры яйца, чтобы желтки остались целыми, немного посолить, накрыть крышкой и довести до готовности.

Оставить отзыв

Салат с бобами, курицей и свеклой

Конкильоне, фаршированные сыром

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты