"Мухоморы"

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Сливочное масло 60 гр. печень трески 1/2 банка Помидоры 3 шт. Листья зеленого салата Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, срезать тупой конец. Острые концы срезать до желтка. Желток аккуратно вынуть чайной ложкой, соединить с печенью трески, маслом, солью, растереть и наполнить получившейся массой белки.
Шляпки «мухоморов» сделать из половинок помидоров, а точки на них - из кусочков взбитого масла. Листья салата нарезать соломкой, разложить на блюде. На них поставить "грибы".

Оставить отзыв

Оладьи из кабачков

Пирожки с картошкой, луком и грибами (Духовка)

Совет еще

Морковь для салатов можно использовать почти круглый год в свежем виде, натерев на терке, нарезав кубиками или тонкой соломкой. Можно также отварить ее целиком не очищая.

Новые рецепты