Яйца, фаршированные овощами
Ингредиенты
6 яиц, 0,5 стакана майонеза, 0,25 стакана сметаны, 2 малосольных огурца, 1 красный сладкий перец, 1 ч. ложка столовой горчицы, 1 ст. ложка мелко нарезанного репчатого лука, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки. Желтки растереть со сметаной и горчицей, взбить, добавить лук, соль, перец и перемешать. Получившейся смесью наполнить белки. Сладкий перец вымыть, обсушить, удалить перегородки и семена, нарезать полосками. Огурцы нарезать кружками. На фаршированные яйца выложить кружки огурца и опоясать полосками перца. С помощью кондитерского шприца на каждое яйцо выдавить «цветок» из майонеза.
Оставить отзыв
Совет еще
Ценным дополнением к овощам считается молоко. Оно не только повышает содержание кальция в пище. Сочетание молока и овощей способствует получению ценной смеси аминокислот.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)