Яйца пашот по-английски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2 яйца,
  • 2 ломтика белого хлеба,
  • 2 ч. ложки тертого сыра,
  • сливочное масло, листья салата.

Способ приготовления

Приготовить гренки: белый хлеб обжарить на сковороде с двух сторон. Яйца сварить «в мешочек», аккуратно очистить и положить на гренки. Гренки поместить на маленькую сковороду, яйца посыпать тертым сыром и полить растопленным сливочным маслом. Поставить сковороду на 2 мин в горячую духовку.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.