Фасолевые валованы с грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

400 г белой фасоли, 2 желтка, 300 г свежих грибов, 3 ст. ложки тертого сыра, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 морковь, черный перец молотый, соль.

Способ приготовления

  1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Лук, морковь и корень петрушки очистить.
  2. Белую фасоль сварить в воде с морковью, луком и корнем петрушки до мягкости. Слить отвар и протереть фасоль с овощами в горячем виде через сито или измельчить в блендере.
  3. В фасолевое пюре добавить соль, перец, желтки и перемешать. Сделать из пюре овальные коробочки.
  4. Для начинки свежие грибы очистить, промыть, нарезать мелкими кубиками и поджарить в сковороде на сливочном масле.
  5. Валованы наполнить начинкой из грибов, посыпать тертым сыром, полить растопленным сливочным маслом. Выложить на. противень. Запечь в духовке при температуре 180 °C около 30 минут.
  6. Готовые валованы вынуть из духовки, выложить на овальное блюдо.

Оставить отзыв

Рыбка тушенная
Рыбка тушенная
Биточки грибные (2)
Биточки грибные (2)

Совет еще

Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)