Фасолевый пирог (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

200-300 г белой фасоли, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, желтки и белки отдельно, 1/2 стакана молотых пшеничных сухарей, 1 ст. ложки рома, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка муки, 2-3 ст. ложки сахарной пудры, 1/3 пакетика ванильного сахара, 150 г готового крема.

Способ приготовления

  1. Фасоль замочить на ночь. Воду слить, фасоль сварить в небольшом количестве свежей воды, откинуть на дуршлаг. Протереть вареную фасоль через сито или измельчить в блендере.
  2. Добавить в пюре растертые с сахарным песком (1/2 стакана) желтки, влить ром и размешать. Белки взбить с оставшимся сахарным песком, смешать их с молотыми сухарями.
  3. Полученную массу положить в миску с желтками, всыпать ванильный сахар, осторожно размешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой и выложить в нее фасолевое тесто.
  4. Пирог выпекать в духовке при температуре 180 °C около 45 минут. Вынуть из духовки, охладить и разрезать на 2 коржа. Смазать их готовым кремом и сложить вместе. Поместить пирог на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Бутерброды с красной икрой Кораблики
Бутерброды с красной икрой Кораблики
Торт "Стёпка-растрёпка" (2)
Торт "Стёпка-растрёпка" (2)

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)