Салат из лопаточек фасоли
Ингредиенты
500 г молодых лопаточек фасоли, 1 яблоко, 1/2 стакана ядер арахиса, лимонный сок, майонез, соль.
Способ приготовления
- Яблоко очистить, удалить семенную коробочку, нарезать тонкими брусочками, сбрызнуть лимонным соком. Ядра арахиса обсушить на разогретой сковороде, снять красную кожицу, измельчить.
- Отварить в соленой воде лопаточки фасоли, предварительно удалив жилки.
- Сваренные и нарезанные стручки положить в салатник вместе с нарезанным яблоком, залить майонезом. При подаче посыпать ядрами арахиса.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи для салата лучше варить в эмалированной посуде, чем в медной или железной, так в них лучше сохраняются витамины.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)