400 г зеленой стручковой фасоли, 300 г молодых свекольных листьев, 3 луковицы, 100 г сливочного масла, 3 яйца, рубленая зелень укропа, кинзы, мяты, черный перец молотый, соль.
В этом традиционном дагестанском блюде свекольные листья можно заменить мангольдом.