Зеленый горошек с гренками

Ингредиенты

400 г консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ч. ложки сахарного песка, 2 вареных яйца.

Для гренок: 200-300 г белого хлеба, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки сахарного песка, сливочное масло.

Способ приготовления

  1. Нарезать белый хлеб небольшими квадратиками (кружками). Смешать молоко, яйцо и сахарный песок и немного взбить.    
  2. Смочить в этой смеси гренки и слегка обжарить на сковороде в кипящем сливочном масле до золотистой корочки.
  3. Из банки переложить зеленый горошек в кастрюлю, дать закипеть и сразу снять. Выложить на подогретое блюдо.
  4. Яйца очистить, нарезать дольками. Горошек полить разогретым сливочным маслом, сверху выложить дольки яиц. Все блюдо по кругу выложить готовыми гренками.

Оставить отзыв

Овощной салат
Овощной салат
Судак ароматный
Судак ароматный

Совет еще

Хрен хорош как приправа к любым салатам из сырых овощей.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)