Гречневая каша с грибами и луком (3)

Гречневая каша с грибами и луком (3)

Ингредиенты

Гречневая крупа (ядрица) 2 стак. Грибы 400 гр. Вода 2,5 стак. Репчатый лук 2 гол. Сливочное масло 2-3 ст. л. Соль 1 ч. л.

Способ приготовления

Подготовленные грибы мелко нарезать, залить водой и довести до кипения. Затем всыпать крупу, размешать, проварить кашу до загустения, посолить, закрыть крышкой и поставить для упревания в тёплое место на 1-2 часа. Лук мелко нарезать и обжарить на масле.

Перед подачей смешать лук с кашей.

Оставить отзыв

Салат с макаронами и копчеными колбасками
Салат с макаронами и копчеными колбасками
Купаты (2)
Купаты (2)

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)