Салат из тофу с дайконом и топинамбуром

Ингредиенты

300 г тофу, 1 дайкон, 6 шт. топинамбура, 1 ст. ложка растительного масла, 3 ст. ложки йогурта, черный перец молотый, соль.

Способ приготовления

  1. Дайкон и топинамбур очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
  2. Тофу растереть с солью, перцем, йогуртом. Выложить в салатник. Добавить подготовленные овощи, растительное масло, перемешать и сразу подать к столу.

Оставить отзыв

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.