В кастрюле с соевым отваром сварить томаты с луком, процедить. Овощи протереть через сито или измельчить в блендере. В этом же отваре сварить рис. Положить в рис протертые овощи, через 15 минут подать к столу в качестве гарнира.
Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.