Шницель с чесноком

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 800 гр. Луковица 1 шт. Яйцо 3 шт. Чеснок 2-3 зубч. Мука по вкусу Жир по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Шницель с чесноком

Мясо вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу. Лук очень мелко порубить, обвалять в нем мясо.

мясо с луком по рецепту Шницель с чесноком
Яйца взбить, добавить немного муки и измельченный чеснок.

взбитые яйца с мукой по рецепту Шницель с чесноком

Мясо обмакнуть в получившуюся смесь. Жир разогреть и обжарить в нем мясо на сильном огне.

обжаренное мясо по рецепту Шницель с чесноком

Переложить шницели на противень и довести до готовности в духовке.

Оставить отзыв

Пицца, приготовленная в сковороде "Десятиминутка"

Кабачково-куриные вафли без муки (Мультипекарь)

Совет еще

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой