Шницель с чесноком

Шницель с чесноком

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 800 гр. Луковица 1 шт. Яйцо 3 шт. Чеснок 2-3 зубч. Мука   по вкусу Жир   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Шницель с чесноком

Мясо вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу. Лук очень мелко порубить, обвалять в нем мясо.

мясо с луком по рецепту Шницель с чесноком
Яйца взбить, добавить немного муки и измельченный чеснок.

взбитые яйца с мукой по рецепту Шницель с чесноком

Мясо обмакнуть в получившуюся смесь. Жир разогреть и обжарить в нем мясо на сильном огне.

обжаренное мясо по рецепту Шницель с чесноком

Переложить шницели на противень и довести до готовности в духовке.

Оставить отзыв

Солянка из птицы
Солянка из птицы
Шарики в сметане. Тефтели
Шарики в сметане. Тефтели

Совет еще

В холодильнике сыр хранят в месте, наиболее удаленном от морозильника.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)