Соевый гуляш в сметане

Ингредиенты

200 г соевого гуляша, 2 мясных бульонных кубика, 2 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 1/2 стакана сметаны, 2 ч. ложки готовой горчицы, лимонный сок, сахарный песок, черный перец молотый, соль.

Способ приготовления

Отварить соевый гуляш в кастрюле с кипящим бульоном, приготовленным из кубиков. Затем откинуть его на дуршлаг и слегка отжать.
Лук очистить, мелко нарезать и поджарить его до золотистого цвета, добавить готовый гуляш и пожарить вместе с луком.
В сметану положить томатную пасту, горчицу, посолить и поперчить.
Залить этой сметаной соевое мясо и тушить его 20 минут. Перед окончанием готовки добавить немного лимонного сока и подсластить по вкусу.

Поклонники вегетарианской пищи могут вместо мясных кубиков использовать овощные.

Оставить отзыв

Говядина с грибами в вине (СВЧ)

Торт шоколадный Трюфель (Духовка)

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты