Слоеный салат с курицей
Ингредиенты
- мякоть вареной курицы 400 г
- шампиньоны консервированные 100 г
- яйца вареные 2 шт.
- морковь вареная 4 шт.
- картофель вареный 3 шт.
- сыр твердый тертый 50 г
- орехи грецкие рубленые 2 ст. ложки
- майонез 1 стакан
Количество порций: 8 шт.
Способ приготовления
- Морковь, сыр, яйца и картофель по отдельности натрите на крупной терке.
- Грибы и курицу нарежьте ломтиками.
- В порционные цилиндрические формочки (можно заменить консервными банками без дна, но со специальным покрытием внутри!), поставив их на тарелки, уложите слоями овощи и яйца, поливая каждый слой майонезом.
- Сверху уложите курицу и грибы. Посыпьте орехами. Выдержите салат 3 часа в холодильнике.
- При подаче снимите формочки. Подавайте салат с зеленью.