Салат из консервированных кабачков с мясом кролика

Ингредиенты

  • 300 гр. консервированных кабачков,
  • 400 гр. жареного мяса кролика,
  • 4 яйца,
  • 100 гр. консервированного горошка,
  • 100 гр. маринованной брюквы,
  • зелень укропа, перец, соль.

Способ приготовления

Консервированные кабачки и брюкву мелко нарезать. Мясо кролика нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать дольками. Все продукты соединить, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, поперчить и перемешать. Готовый салат выложить в глубокую салатницу и украсить зеленью укропа.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Мясо нужно жарить незадолго до подачи к столу. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.