Салат из кабачков с солеными огурцами и яблоками

Ингредиенты

Кабачки 300 гр. Огурцы соленые 200 гр. яблоки 100 гр. Луковица 1 шт. Растительное масло 60 мл. Сок 1 лимона   цедра лимонная 1 шт. Зелень петрушки и укропа   по вкусу Сахар   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кабачки и зелень вымыть, кабачки очистить и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанные огурцы, репчатый лук, яблоки, измельченную цедру лимона, сахар, соль. Заправить смесью растительного масла с лимонным соком. Готовый салат украсить зеленью укропа и петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Белорусский борщ (Белорусская кухня)
Белорусский борщ
Терпуг, запечённый на открытом огне
Терпуг, запечённый на открытом огне

Совет еще

Важно не пересушивать пряную траву. В случае пересушивания она теряет аромат и цвет, становится желтоватой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)