Баклажаны, жаренные на гриле

Ингредиенты

Баклажаны маленькие 6 шт. Соевый соус 4 ст. л. саке 1 ст. л. имбирь молотый свежий 1 ст. л.

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, обжарить со всех сторон в горячем гриле до мягкости. Затем положить на 5 минут в холодную воду, вынуть, очистить и нарезать на 5-6 полосок. Соевый соус соединить с саке, довести смесь до кипения.
Обжаренные баклажаны выложить на тарелки, залить приготовленным соусом, рядом положить немного имбиря. Блюдо можно подавать к вареному рису.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулетики со спаржей
Рулетики со спаржей
Осетрина отварная
Осетрина отварная

Кулинарный лайфхак

Любые салаты, а особенно зеленые, солят перед подачей на стол.

Новые рецепты

Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда  (Сковородка) Говяжий гуляш с картофелем  Говядина с фасолью и кукурузой  Шашлык из говядины с овощами  (На мангале) Говядина с апельсиновым соусом  (Сковородка) Говяжьи медальоны с соусом из красного вина  (Сковородка) Говядина с грибами в сливочном соусе  (Сковородка) Говяжий гуляш  (Сковородка) Говяжьи ребра в медово-соевом соусе  (Духовка) Говяжьи котлеты  (Сковородка)