Горький перец с солеными груздями в томате

Ингредиенты

Горький перец 2 струч. паста томатная 4 ст. л. грузди солёные 100 гр. Луковица 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Зелень петрушки 1 пуч.

Способ приготовления

Стручки горького перца вымыть, удалить семена, мелко нарезать. Грибы нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть и измельчить.

Горький перец выложить в сковороду, добавить лук, влить растительное масло, обжарить, влить немного воды, добавить томатную пасту, грибы, тушить 3-4 минуты, посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Окрошка "щавельная"

Яйцо фаршированное копченое рыбой

Совет еще

Чтобы картофель, который вы варите в мундире, не слишком разварился (это делает его непригодным для последующего жарения), добавьте в воду больше соли.

Новые рецепты