Запеканка с грибами, рисом, болгарским перцем, кинзой и хмели-сунели "Фастфуд по-грузински" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
400 г крупных шампиньонов, 1/2 стакана риса, 1-2 стручка болгарского перца, зелень кинзы, хмели-сунели, соль.
Способ приготовления
Рис сварите до готовности. Перец нарежьте кубиками, добавьте кинзу, хмели-сунели, смешайте с рисом, посолите и тщательно перемешайте. Полученной смесью наполните шляпки грибов, уложите их в разогретую форму и накройте фольгой. Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 °C.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.