Острая приправа из перца
Ингредиенты
5 стручков болгарского перца, 5 стручков жгучего красного перца, 5 зубчиков чеснока, соль.
Способ приготовления
У болгарского и жгучего перца удалите семена, мякоть помойте и пропустите вместе с очищенными зубчиками чеснока через мясорубку.
Полученную массу посолите, разложите по небольшим простерилизованным банкам и закатайте прокипяченными металлическими крышками.
Храните в холодильнике.
Оставить отзыв
Совет еще
Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.