Лечо (2)

Ингредиенты

Помидоры 3 кг. Болгарский перец 2 кг. Сахар 150 гр. Соль 2 ст. л.

Способ приготовления

Томаты помойте и нарежьте кружочками.

У перца удалите плодоножки и семена, мякоть нарежьте кольцами, соедините с томатами в эмалированной посуде, добавьте сахар и соль, перемешайте и варите в течение 20 минут.

Лечо разложите по простерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните вниз горлышком и остудите.

Оставить отзыв

Салат "Оливье" (3)
Салат "Оливье" (3)
Оливье с грибами
Оливье с грибами

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)