Кисель сложный (Русская кухня)
Ингредиенты
Клюква 15, черника 15, сахар 25, крахмал 10, молоко 150.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Варят густые кисели из клюквы и черники. В глубокий эмалированный противень наливают слой клюквенного киселя; когда он хорошо застынет, сверху наливают слой оставшегося, но еще полностью не загустившегося черничного киселя. После полного застывания кисель нарезают на порции и подают с молоком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а потом в рисовой муке.