Соленые огурцы в томатном соусе

Ингредиенты

  • 4-5 соленых огурцов, 
  • 100 мл острого томатного соуса, 
  • 2 яйца ( сваренных вкрутую), 
  • 1 пучок зелени укропа.

Способ приготовления

Огурцы помыть холодной водой и нарезать дольками. Яйца очистить и разрезать на четыре части. Зелень укропа вымыть. Огурцы выложить в салатник, залить томатным соусом, оформить четвертинками яиц, веточками укропа и подать к столу.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.