Закуска из краснокочанной капусты и яблок

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 300 гр. яблоки 3-4 шт. 3% уксус 2 ч. л. Сахар 1/2 ч. л. Сметана 100 гр. Зелень петрушки 1 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сбрызнуть уксусом. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яблоки очистить, нарезать соломкой, посыпать сахаром, соединить с капустой, выложить в блюдо, заправить сметаной, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Закуска сырная с ананасом в тарталетках

Бабушкина запеканка (Духовка)

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.

Новые рецепты