Фарш с капустой и салом по-французски "Марсельеза" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Фарш (любой) 350 гр. Капуста 1/2 Кочан Сало 150 гр. Панировочные сухари по вкусу Растительное масло по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту разберите на листья, сварите в подсоленной воде до мягкости и срежьте стебли. Обсохшие капустные листья мелко нарежьте. Фарш обжарьте, посолите и поперчите. Сало нарежьте тонкой соломкой. В смазанную маслом форму уложите слоями капусту, фарш и сало. Поверх сала посыпьте панировочными сухарями и сбрызните маслом. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре.

Оставить отзыв

Картофель во фритюре

Индейка запеченная по-баварски

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты