Помидоры с луком и сыром "Эй, на камбузе!" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

300 г яичной лапши,
400 г консервированных помидоров в собственном соку,
2 луковицы,
100 г тертого сыра эдамер,
2 яйца,
3 столовые ложки сливок,
2 столовые ложки панировочных сухарей,
2 столовые ложки сливочного масла,
2 столовые ложки растительного масла,
соль.

Способ приготовления

Лапшу сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и заправьте сливочным маслом. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте с нарезанными помидорами на растительном масле.

Яйца взбейте со сливками и смешайте с лапшой.

В смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму выложите половину лапши, посыпьте ее половиной нормы тертого сыра, поверх него разложите помидоры с луком и накройте их оставшейся лапшой. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 200 °C. Затем посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 5 минут.

Оставить отзыв

Пирог "Яблочная нежность"

Суп с киноа

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты