Помидоры с луком и сыром "Эй, на камбузе!" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 300 г яичной лапши,
  • 400 г консервированных помидоров в собственном соку,
  • 2 луковицы,
  • 100 г тертого сыра эдамер,
  • 2 яйца,
  • 3 столовые ложки сливок,
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • соль.

Способ приготовления

Лапшу сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и заправьте сливочным маслом. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте с нарезанными помидорами на растительном масле.

Яйца взбейте со сливками и смешайте с лапшой.

В смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму выложите половину лапши, посыпьте ее половиной нормы тертого сыра, поверх него разложите помидоры с луком и накройте их оставшейся лапшой. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 200 °C. Затем посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 5 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.