Помидоры с луком и сыром "Эй, на камбузе!" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

300 г яичной лапши,
400 г консервированных помидоров в собственном соку,
2 луковицы,
100 г тертого сыра эдамер,
2 яйца,
3 столовые ложки сливок,
2 столовые ложки панировочных сухарей,
2 столовые ложки сливочного масла,
2 столовые ложки растительного масла,
соль.

Способ приготовления

Лапшу сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и заправьте сливочным маслом. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте с нарезанными помидорами на растительном масле.

Яйца взбейте со сливками и смешайте с лапшой.

В смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму выложите половину лапши, посыпьте ее половиной нормы тертого сыра, поверх него разложите помидоры с луком и накройте их оставшейся лапшой. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 200 °C. Затем посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 5 минут.