Салат из огурцов и помидоров (2)

Ингредиенты

Огурец 1 кг. Помидоры 1 кг. Зелень укропа 1 пуч. Лавровый лист 2 шт. Душистый перец 8-10 горош. Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры и огурцы вымыть, крупно нарезать. Зелень укропа вымыть, нарубить.
Помидоры и огурцы выложить в банку, пересыпая каждый слой зеленью укропа и душистым перцем.
В кипящую воду добавить соль, лавровый лист, залить рассолом овощи. Накрыть марлей, сверху поместить груз, оставить в теплом помещении на 12 часов, затем поставить в прохладное место.

Оставить отзыв

Плов с говядиной и баклажанами

Томатные котлеты

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты