Салат из помидоров в яблочном соке

Способ приготовления

Помидоры вымыть и крупно нарезать, уложить в банки.

После этого помидоры два раза залить кипящей водой, выдерживая по 5—10 минут. В третий раз залить кипящим яблочным соком с солью. Банки сразу же закатать и поставить вверх дном до остывания.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.