Торт "Трухлявый пень в весенний день"

Ингредиенты

Для теста: 2 яйца, стакан сахара, стакан кефира, стакан варенья (чёрная смородина или слива без косточек), 1 ст. л. соды, 2,5 стах, муки

Для крема: 500 г густой сметаны, 1 стакан сахара

Способ приготовления

Яйца взбить со стаканом сахара в крепкую пену, добавить кефир и варенье, столовую ложку соды, перемешивая постоянно Объём теста увеличится. Затем всыпать муку Перемешать. Тесто получится, как густая сметана. Разделить на 3 части и выпекать Для крема сметану взбить с сахаром. Охлажденные коржи смазать кремом. Сверху украсить ягодами.

Оставить отзыв

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.