Торт "Трухлявый пень в весенний день"

Ингредиенты

Для теста: 2 яйца, стакан сахара, стакан кефира, стакан варенья (чёрная смородина или слива без косточек), 1 ст. л. соды, 2,5 стах, муки

Для крема: 500 г густой сметаны, 1 стакан сахара

Способ приготовления

Яйца взбить со стаканом сахара в крепкую пену, добавить кефир и варенье, столовую ложку соды, перемешивая постоянно Объём теста увеличится. Затем всыпать муку Перемешать. Тесто получится, как густая сметана. Разделить на 3 части и выпекать Для крема сметану взбить с сахаром. Охлажденные коржи смазать кремом. Сверху украсить ягодами.

Оставить отзыв