Творог со свежей зеленью (2)
Ингредиенты
450 г творога, 70—80 г зеленого салата или шпината, 1 1/2 ст. ложки сахарного песка, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления
Листики зеленого салата или молодого шпината перебрать, очистить от стебельков, промыть и откинуть на решето, чтобы стекла вода. Обсушить зелень чистым полотенцем и мелко нарезать. Творог посолить по вкусу, добавить сахар и протереть через сито. Творожную массу перемешать с нарезанной зеленью.
Вместо салата можно использовать мелко нарезанный укроп, рубленую зелень петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный цыпленок будет очень вкусным, если при варке положить в тушку головку лука или немного зелени петрушки.