Творог с вареной или жареной рыбой

Ингредиенты

100 г творога, 100 г рыбы, 1—2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка рубленого укропа, 1/2 ч. ложки хрена, соль по вкусу.

Способ приготовления

Творог растереть деревянной ложкой. Вареную или жареную рыбу размельчить вилкой и смешать с творогом. Добавить сметану или взбитое масло, заправить рубленым укропом, тертым хреном и солью.

Оставить отзыв

Пицца овощная (Итальянская кухня)

Вареники с творогом и тмином

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.

Новые рецепты