Запечённый картофель по-деревенски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 8-10 шт. Топленое масло или растительное 2 ст. л. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Молоко 1/2-1 стак. Сметана или майонез 1/2 стак. сыр твердый 100 гр. Приправа для картофеля по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте и обжарьте на половине масла. Форму для запекания смажьте оставшимся маслом, на дно уложите морковь с луком, сверху - нарезанный кружочками картофель, посолите, посыпьте по вкусу приправой. Влейте молоко, в зависимости от размера формы, смажьте картофель сметаной или майонезом и запекайте в духовке почти до готовности. Посыпьте картофель тертым сыром и поставьте в духовку еще на 15 минут.

Оставить отзыв

Салат "Влада"

Котлеты натуральные с баклажанами

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.

Новые рецепты