Салат из копченого сыра с майонезом

Ингредиенты

  • 70 гр. плавленого копченого сыра,
  • 70 гр. голландского сыра,
  • 40 гр. консервированного красного перца,
  • 70 гр. моркови,
  • 100 гр. сельдерея,
  • 70 гр. стручковой фасоли,
  • 70 гр. зеленого горошка,
  • 40 гр. репчатого лука,
  • 2 яйца,
  • 150 гр. майонеза,
  • уксус, соль по вкусу.

Способ приготовления

Ножом, смоченным в воде, нарезать сыр мелкими кубиками, добавить мелко нарезанные перец, сельдерей, фасоль, морковь, лук, затем горошек и сваренные вкрутую рубленые яйца. Посолить и подкислить по вкусу, смешать с майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Лук, морковь, петрушка, сельдерей лучше сохраняют аромат, если их сначала спассероватъ на сковороде и лишь после этого положить в суп или иное блюдо.