Рассольник с перловкой

Ингредиенты

продукты для рецепта Рассольник с перловкой

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть. Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ и огурцов.

готовая зажарка по рецепту Рассольник с перловкой

Перловую крупу отварить до полуготовности. Картофель очистить и мелко нарезать.

нарезанная картошка по рецепту Рассольник с перловкой

Как только бульон будет готов, добавить в него поджарку, картофель, крупу и приправить по вкусу.

Яблоки, начищенные и нарезанные для салата, не темнеют, если их положить минут на десять в слегка подсоленную холодную воду.