Паста из говяжьей или свиной печени
Ингредиенты
300 г готовой печени, 120 г сыра, 60 г сметаны, 30 г жареного лука, перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Жареную или тушеную печень вместе с жареным луком дважды пропустить через мясорубку, добавить немного бульона, тертый сыр, сметану, посыпать перцем, посолить и тщательно вымешать, чтобы получилась пышная масса.
Оставить отзыв
Совет еще
Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)