Витаминные бутерброды с лебедой

Ингредиенты

4 ломтика хлеба, 1 репка, по 3 ст. ложки рубленой зелени петрушки и листьев лебеды, 2 ст. ложки растительного масла, 1 л воды.

Способ приготовления

Очищенную репу, натертую на крупной терке, смешать с измельченной зеленью петрушки и листьями лебеды, залить горячей водой, довести до кипения и сразу же охладить. Отцедить лишнюю воду, заправить маслом. Толстым слоем положить на ломтики хлеба, сверху положить веточки петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Предохранить глаза от раздрожения при кулинарной обработке лука, чеснока, хрена можно так: обработайте эти продукты перед включённым настольным вентилятором: потоки воздуха будут относить раздражающие вещества в сторону.