Бутерброды с салатом из зеленого лука

Ингредиенты

Хлеб, 100 г зеленого лука, 1 ст. ложка сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Зеленый лук вымыть, мелко нарезать острым ножом, смешать со сметаной, посолить. Салат красиво уложить на ломтики хлеба.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.