Бутерброды с грибами и помидорами

Ингредиенты

  • 4—5 больших ломтей ржаного хлеба,
  • 50—60 г сливочного масла,
  • 200—250 г соленых, маринованных или консервированных грибов,
  • 1 луковица,
  • 3-4 ст. ложки сметаны,
  • сахар, зеленый лук,
  • 1 помидор или чернослив,
  • яблоко,
  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Ломти хлеба намазать маслом. Грибы мелко нашинковать, добавить сметану и рубленый репчатый лук, при желании также измельченное яблоко и яйцо, сваренное вкрутую. Бутерброды покрыть толстым слоем полученной массы, разрезать пополам, на 4 части или треугольными кусками.

Каждый бутерброд украсить зеленью и кусочками помидора или половинкой отваренного чернослива.

Комментарии
Оставить комментарий
Ряженка домашняя
Ряженка домашняя
Суп с клёцками
Суп с клёцками

Совет еще

Рагу и жаркое будут вкуснее, если мясо тушить вместе с овощами.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной