Шашлык из баранины с соленьями (На мангале)

На мангале

Ингредиенты

  • Баранина – 500 гр.,
  • огурцы маринованные, патиссоны соленые, чеснок соленый – по 100 гр.,
  • лук зеленый – 1 пучок,
  • лимон – 1 шт.,
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Баранину промывают, очищают от пленок, нарезают кусочками по 35-40 гр., солят, перчат, нанизывают на шпажки и жарят над углями.
Готовый шашлык украшают дольками лимона и перьями зеленого лука.
На гарнир подают соленые и маринованные овощи.
Комментарии
Оставить комментарий
Тыквенный суп (2)
Тыквенный суп (2)
Гавайская пицца с ананасами и курицей
Гавайская пицца с ананасами и курицей

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.

Новые рецепты

Курица, запеченная с картошкой в духовке  (Духовка) Классические пончики  (Сковородка) Омлет с брынзой и зеленью Яйцо, Брынза, Сливочное масло, Зелень петрушки Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром в аэрогриле   (Аэрогриль) Салат с креветками и баклажанами  Омлет сырный с кетчупом  Омлет из сыра на минеральной воде  Омлет с домашним сыром  Омлет творожный Творог, Яйцо, Сливочное масло, Соль Омлет "Перчинка"