Шашлык из баранины с соленьями (На мангале)

На мангале

Ингредиенты

  • Баранина – 500 гр.,
  • огурцы маринованные, патиссоны соленые, чеснок соленый – по 100 гр.,
  • лук зеленый – 1 пучок,
  • лимон – 1 шт.,
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Баранину промывают, очищают от пленок, нарезают кусочками по 35-40 гр., солят, перчат, нанизывают на шпажки и жарят над углями.
Готовый шашлык украшают дольками лимона и перьями зеленого лука.
На гарнир подают соленые и маринованные овощи.

Оставить отзыв

Гороховый суп (3)
Гороховый суп (3)
Быстрый куриный окорочок с картошкой (Духовка)
Быстрый куриный окорочок с картошкой

Совет еще

В масло для жареных пирожков можно добавить топленое масло (на 1 кг. масла 300 гр. топленого), тогда они получаются ароматней.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)