Пирог с белокочанной капустой
Ингредиенты
– основа – простое тесто для соленых пирогов
– 1 кг белокочанной капусты
– мелко нарубленной
– 2 луковицы
– 60 г сливочного масла
– 2 яйца
– 2 ст. ложки муки
– 200 г сметаны
– 1 чашка шпика
– нарезанного кубиками
– соль
– перец
– молотый тмин
Способ приготовления
Капусту и мелко нарезанный лук тушить в масле до полумягкости, охладить.
Взбить сметану с яйцами и мукой, смешать с капустой.
Приправить по вкусу солью, перцем и тмином, уложить начинку на тесто. Посыпать кубиками шпика.
Время выпечки: 40 мин при 200 °C.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Желтки с сахаром легче растираются слегка подогретыми.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной